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“大布丁雪糕”蛋白质含量不合格? 义乌出产企业:已召回相关产品

发布时间:2022-09-18 21:12:42 | 作者:bob快3

  近来,国家商场监管总局发布了15批次雪糕样品抽检不合格清单。其间,“小布丁抽检不合格”冲上热搜。网友们相同重视的还有义乌一企业出产的“大布丁雪糕”也因蛋白质含量不合格而被列入不合格清单。

  引发网友热议的正是物美价廉、街巷可见的“巨细布丁”雪糕。不合格产品信息显现,标识出产企业名称为东莞市新凯冷冻食物有限公司、2022年4月9日出产的小布丁奶油味雪糕,其蛋白质检测值为0.46g/100g,按规范应大于等于0.8g/100g。

  而“大布丁雪糕”标识出产企业为义乌市乐久冷冻食物有限公司,出产日期为2022年1月16日,其蛋白质检测值为0.36g/100g,但按规范应大于等于0.8g/100g。

  对此,该公司相关负责人回应称,涉事产品不合格系因公司过错依照冰棒的规范制作了雪糕,“冰棒和雪糕的蛋白质含量要求不一样”,并表明已依照相关要求召回相关产品。该负责人还弥补道,涉事大布丁雪糕并非市面上常见的“蒙牛大布丁”,归于该公司自己的品牌。

  据悉,2022年上半年,全国各级商场监管部门共安排监督抽检3137批次雪糕产品,检出不合格样品15批次,不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。

  抽检不合格的主要原因,是出产加工进程卫生条件操控不到位,或许产品在运送、储存、出售环节不规范操作引起的微生物污染。对发现问题的企业和不合格产品,属地商场监管部门均已依法处置。

  但是,一些网友表明,自己不是为了弥补蛋白质吃雪糕,觉得“问题不大”,乃至直言“5毛一根的(雪糕)并不盼望弥补什么蛋白质”。不过也有网友指出,不契合国标便是不合格品,作为食物出售有必要契合相关规范。

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